سوال تستی وتشریحی زیست بخش اول( سری سوم)
الف- سؤالات تستی:
1- اگر پیوند بین منومرها در یک نشاسته خطی که دارای 1000 منومر است، بصورت یک در میان شکسته شود ( اولین پیوند شکسته نشود) کدام یک حاصل و چند مولکول آب مصرف می شود؟
الف) گلوکز – 500 ب) مالتوز- 999 ج) مالتوز – 500 د) گالاکتوز – 999
بقیه ی سوالات در ادامه ی مطلب...
2- واحدهای تشکیل دهنده دو درشت مولکول آلبومین و سلولاز به ترتیب کدام هستند؟
الف) اسیدهای آمینه- گلوکز ب) اسید های آمینه - اسیدهای آمینه
ج) پروتئین – گلوکز د) نوکلئوتید- اسیدهای آمینه
3- وجه تمایز پلی پپتید و پروتئین در کدام یک از گزینه های زیر درست بیان شده است؟
الف) تعداد رشته ها ب) شکل سه بعدی ج) ترکیب آمینو اسیدها
د) تعداد آمینو اسیدها ه) تعداد و ترکیب آمینو اسیدها
4- کدام یک از موارد زیر در مورد اثر ارسنیک بر سرعت واکنش آنزیمی درست است؟
الف) اتصال آنزیم به پیش ماده را سریعتر و باعث افزایش سرعت واکنش می شود.
ب) با اتصال به پیش ماده باعث کاهش سرعت واکنش می شود.
ج) با اتصال به آنزیم باعث کاهش سرعت واکنش می شود.
د) ب و ج صحیح است.
ب- سؤالات تشریحی:
1- علت گوناگونی مولکول های آلی را بنویسید.
2- واکنش هیدرولیز و سنتز آبدهی را یصورت یک جدول باهم مقایسه کنید.(در سه مورد)
3- علت مهم بودن پنتوزها را بنویسید.
4- روغن های سیر شده و سیر نشده را از نظر حالت ( با دلیل ) و ساختار باهم مقایسه کنید.
5- چرا یک سلول بارها می تواند از هر آنزیم استفاده کند؟
6- تفاوت ویژگیهای پروتئین های مختلف، چه ارتباطی با نقش آنها در بدن دارد؟ با مثال بنویسید.
7- تولید و مصرف آدنوزین تری فسفات (ATP) را با طرح یک ساختار ساده از ATP نمایش دهید.