|تست برگیزده ی زیست دوم دبیرستان سری ۲ از فصل یک تا فصل ششم|
1-كدام عبارت نادرست است؟
1)زنجيره نشاسته بدون انشعاب يا گاه انشعاب دار است.
2)پلي ساكاريدها بيشتر در ساختار سلول و نيز استحكام آنها نقش دارند.
3)از هيدروليز گالاكتوزقند گلوكز و آب توليد مي شود.
4)هيدروليز سلولز در بدن گاو و موريانه امكان پذير است.
2-كدام يك در گرماي زياد خواص خود را از دست نمي دهد؟
1)لسيتين 2)رنين 3)گاماگلوبولين 4)كازئين
بقیه ی تست ها در ادامه ی مطلب ...